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向日廣場中和日食坊，曼波料理秋冬美味上桌 - 洄瀾網

剛從魚港捕撈上岸，主廚將曼波魚肉新鮮處理切好之後，先用熱水川燙起鍋稍微冰鎮，然後再把新鮮的無毒蔬菜用油快炒，約五分熟之後，馬上將川燙冰鎮處理的曼 ...

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