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「翻車魚」全身可食不同部位價差大| 蕃新聞

... 曼波魚，全身上下都能吃，像是魚膠可以用來涼拌快炒三杯，不過不同部位，價格 ... 曼波魚怎麼料理最好吃，魚膠部份最常拿來三杯快炒，大廚經過油炸鎖住鮮甜 ...

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