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黄油曲奇的面团湿湿的不成形 - 百度知道

黄油不能太软化再打发我的经验是在它硬的时候打才行打好了再冰就不行了面团再加点面粉面团做好后在冷藏里冰到有点硬了再拿出来做不过速度要快天热面团里的黄油很容易化 ...

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