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曲奇 麵團 太 濕
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https://patents.google.com/patent/CN106413408A/zh
CN106413408A - 多重质构曲奇饼 - Google Patents
EP0219425提供了一种多重质构曲奇饼,其中耐嚼的内部面团是通过润湿剂提供的。 ... 的,因为可可脂有助于使第二面团更稠厚和更可成形,防止面团太稀薄或太具流体性。
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