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紐約超人氣爆漿軟曲奇，酥軟爆漿攪一攪就成功！

3.篩入低筋麵粉、泡打粉、鹽，切拌（不規則方向拌）按壓到沒有乾粉成為一個麵團，千萬不要同方向攪拌會出筋，餅乾就不會酥鬆。也別攪拌太久用刮刀攪拌切拌 ...

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