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曲奇 麵團 太 濕
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让曲奇花纹不消失,就这4个原因!看完做1000次都不会失败了
太湿 的面团花纹会消失,太干的面团挤出花纹会很费劲,两者都是不可取的。 04. 烘焙的温度. 温度越高,延展性越差。所以,曲奇一般在190度-200度烤焙最 ...
確定!
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