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曲奇詳解適合新手做的曲奇一次就能成功

黃油比例越高，口感就酥，黃油比例越低，口感就越脆。 ... 同樣的道理，咱們做曲奇，如果全部用低筋麵粉，口感就更酥，而低筋麵粉添加部分中筋麵粉或者高筋麵粉後， ...

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