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曲奇花紋不消失的4個因素，4個技巧以及1個屢試不爽的配方！

這是很多做曲奇的烘焙愛好者遇到的問題。 ... 麵團，在烤焙的時候越容易舒展膨脹開來，延展性越差的餅乾麵團，在烤焙的時候越容易保持其原來的形狀。

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