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鮭（Salmon）通稱鮭魚 或是三文魚 淡水(出生) → 海水(生長)

全球兩大出口國分別是挪威 和智利 大西洋鮭 ,溫和細膩的口感，價格也較平易近人智利鮭魚等級分為五個等級. P級頂級(肉質細緻,油質高達8:2黃金 ...

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