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簡易版普羅旺斯燉菜Ratatouille

雞腿肉切好入口大小放入塑膠袋中，撒上中筋麵粉跟胡椒鹽肉抓醃一下。 ... 平底鍋加入橄欖油後，放入蒜片及辣椒小火炒香。 ... 香味散出後，放入雞腿肉，中火煎 ...

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