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普羅旺斯的陽光，南法地中海風味Bouillabaisse，馬賽魚湯

誰知一傳十、十傳百，改良精進，成了一道普羅旺斯的代表性菜餚。 梅子個人覺得：. 海產應該依各地供貨情形彈性選擇，並且與湯底分開處理保持鮮嫩。

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