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中華民國第51 屆中小學科學展覽會作品說明書

用全脂鮮奶，這樣會比較香，而且發酵的溫度一定要控制在40℃左右範圍之內， ... 將牛奶隔水加熱殺菌＞ ＜PH 計檢驗PH 值＞ ＜普羅優菌粉＞ ＜光泉全脂鮮奶＞.

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