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發酵、不發酵，你喝什麼茶？ - ::::: 世豐製茶廠:::::

普洱茶 ：前幾年炒得火熱，發酵度為80 %，屬重發酵的茶。 紅茶：發酵度約95 %，是全發酵的茶。 生茶、熟茶，是指什麼茶？ 生茶、半熟茶或熟茶，是部分發酵茶的俗稱。

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