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Bruschetta 普切塔, 義式開胃菜 - 美食料理TAHINI

番茄去皮番茄底部用刀子劃“十”，這樣番茄皮較易剝離，放入注滿冷水的鍋子一起加熱，不用煮到沸騰，只要看到番茄皮出現大裂痕便可取出。把番茄放在加了冰塊 ...

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