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松露烤春雞Spring chicken & - 隨意窩

春雞 通常是指體重在450~900g的雛雞或幼雞，是小雞長到45天以前時還未分泌卵子的雞. 雞在第45~60天要產卵子準備作受孕的準備時體內會成酸性,肉質纖維也會開始變的比較.

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