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吃春筍最鮮美！預防便祕、控制體重這部位最適合炒肉絲|竹筍

春筍 的吃法很多，有「葷素百搭」的說法，炒、燒、煮、煨、燉等皆可。一般來說，春筍可分三段吃。底部筍肉偏白，筍節較疏，相對比較老，適合煮、蒸 ...

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