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春天好滋味春筍上桌每口都鮮脆| 料理動手做| 美食| 世界新聞網

現在正是春筍盛產的季節，春筍生長速度極快，鑽出頭來短短十幾天就能長成竹子， ... 要去除筍子的苦澀味，可將竹筍放入加醋的水中煮約十分鐘再料理。

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