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星野酵母比例
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如何將乾酵母配方換算成自己培養的天然酵母? - Carol 自在生活
天然酵母培養方式請參考: 葡萄天然酵母。nature Yeast ( 附實作影片) 若依照carol 餵養的比例濃度,每300g的麵粉需要添加約200g 的天然酵母麵糊,原 ...
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