栗子麵包·材料 8個份·中高筋麵粉—160g(100%)洗雙糖—10g(6.2%)鹽—2.5g(1.5%)生種—12g(7.5%)星野天然酵母水—105cc(65%)栗子粉(FARINA DI CASTAGNE) —40g(25%)內餡糖漬 ...
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