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家用烤箱輕鬆做出生吐司與可頌｜世界麵包冠軍的20 款獨門配方

家用烤箱就能烤出商業等級的生土司、可頌與貝果！ ... 從麵粉的選擇到麵團的攪拌，從酵母的使用到發酵時間的掌握，麵團需要滾圓鬆弛的原因，以及桿開 ...

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