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苏州菜与清宫御膳——苏州菜是怎样走入宫廷的? - 知网文化

张居正在京城中也吃惯了苏州菜, 一路回家为父亲奔丧, “无处可下箸”只有到苏州才感觉到可口的菜肴。明朝时苏州菜就已经进入宫廷, 如崇祯皇帝的周皇后是苏州人, ...

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