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從草蝦、明蝦、牡丹蝦、葡萄蝦到龍蝦：蝦之全兵法

北太平洋北美洲產的牡丹蝦是這片海域體型最大的蝦子，英文是spot prawn、spot shrimp，所以也稱斑點蝦，特點是蝦頭的白色條紋，很多日本的進口業者認為， ...

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