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英格蘭廚房日記: 夏盡秋至的生活與料理 - 第 206 頁 - Google 圖書結果

... 香港,油條一般在粥店才買得到,配的當然是港式粥品。除了油條以外,粥店還賣一種叫做「牛脷酥」的油器,橢圓形像牛舌,是甜口的,也很好吃。油條要炸得酥脆少不了明礬,據說明礬 ...

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