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明月堂櫻餅
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【台灣老店】菓子裡的和氣道明月堂| 鏡週刊
和菓子的靈魂,除了在糯米製作的外皮,其次就是餡料最常用的紅豆。周宜文說:「雖然羽二重、鹿子餅、羊羹、最中、銅鑼燒都是用紅豆餡,但搭配各種和菓子, ...
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