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做甜、食甜的甘黨人生:專訪明月堂周宜文、周恆儀父子
紅豆是和菓子不可或缺的材料,店內商品除了羊羹,舉凡御荻、吹雪、櫻餅、鹿子餅、大福等都需要用到紅豆,這也意味著必須投入大量的人力製作成本。周恆儀說 ...
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