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明太子、鱈魚子？日式料理店常吃的魚卵有哪些？ - 食譜自由配

鱈魚子 たらこTarako ... 跟明太子一樣都是「鱈魚卵」，不過只用了鹽巴醃漬再熟成，可以說是原味、清淡的版本；通常從色澤及外表就能分辨：鱈魚子的顏色比較 ...

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