為什麼這篇明太子日文鄉民發文收入到精華區:因為在明太子日文這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者taijap0811 (風馬牛)看板Japan_Travel標題[推薦] 日本數一數二的辛子明太...
明太子日文 在 羊(ヨウ)の日文筆記 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 21:09:26
SP041/ 人気のコンビニおにぎり4選 (人氣超商飯糰四選) 😋😋😋 這個是以日本超商的排名統計選出來的! (再加入一點我的私心) 喔~飯糰出乎我意料的難畫啊~ 畫到我好餓🤤🤤🤤 —— ツナマヨネーズ(鮪魚美乃滋) 日本超商的萬年第一名🏆🏆🏆 不管...
好讀網誌板
http://www.wretch.cc/blog/taijap0811/367659
這家位於福岡的公司製造的辛子明太子(からしめんたいこ)在日本是很有名的。
明太子用的是介党鱈(すけとうだら)的魚卵。
PS 介党鱈是正式名稱,一般也有人稱すけそうだら(助惣鱈)
たらこ(鱈子)跟明太子都是鱈魚卵,
兩個的差別只在於たらこ不辣,明太子是辣的。
那為什麼在福岡生產的明太子還要特別加上「辛子」兩個字呢?
因為以前在博多地區 明太子=たらこ 也就是單指鱈魚卵而已。
想要了解更多,可以看這個網站
http://www.kanefuku.co.jp/story/ 明太子物語
其實明太子用生吃的就可以了,
但是因為我現在懷孕,所以老公就用家裡的小烤箱先烤過。
在烤的時候要注意必須一直翻面,
否則很容易黏在紙上拿不起來喔
稍微烤過的明太子有海鮮的香味,
吃起來粒粒分明又有點辣的明太子超級下飯!
好吃
日本人都是沾美乃滋吃喔~~
200g這樣大約1000多塊日幣,
平均一塊快要100元台幣左右,
屬於比較高級的食材,所以也適合送禮喔
推薦給大家~~
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