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茶碗蒸和蒸蛋??? - BabyHome親子討論區

台式的大都是蛋和水或高湯.加上蛤蜊. 用大碗蒸. 茶碗蒸是用昆布高湯和魚板跟香菇之類的罪大差別是茶碗蒸. 顧名思義就是一小碗一小碗.茶碗大小的蒸蛋.

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