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日本獨特的「高湯」文化。其秘密是？ - 旅色

2020年6月1日 — 即便世界中有各種引出食材美味的料理方法，但能快速地熬煮出日式高湯的 ... 由於日本江戶時期的運送相關原由，未將昆布送達至關東地區，因此以柴魚片 ...

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