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冬天喝湯好舒服!六種日式火鍋高湯作法大公開 - 媽媽經
1. 昆布放入鍋內,倒入2L 的清水,浸泡一個晚上,最少6 小時的時間。 2. 鍋子放到火爐上,開大火讓昆布水快速升溫。(a) 3. 接近沸騰或約80℃時 ...
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