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DayDayAsk: 日本醬油vs 中式醬油 - DayDayCook

與中式的生抽、老抽無異，適合各種烹調方法，可以取代中式醬油用作醃製雞翼或扒類，又可以因應不同的菜式選用濃味或鮮味來作調和。 鰹魚鮮味汁. 可用作高湯一樣調配湯品和 ...

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