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昆布要洗嗎
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https://books.google.com.tw/books?id=oWIDBwAAQBAJ&pg=PA64&lpg=PA64&dq=%E6%98%86%E5%B8%83%E8%A6%81%E6%B4%97%E5%97%8E&source=bl&ots=qDNiI5HbVh&sig=ACfU3U1JeDPzccvBfa_8Q0PcJdQ2aGHJ3A&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiljcqU456BAxXxqJUCHf1QDkoQ6AF6BQirAhAD
走進日本人的家,學做道地家常菜: Joyce老師82道暖心媽媽味,讓你一次搞懂關東、關西、中部的料理與文化
... 吃蕎麥麵時應該要使用即用即丟的免洗筷,免洗筷的前端必須是四角形狀,如果使用一般 ... 油豆腐皮滷得較為甜鹹,而標示「W」的關西口味則是昆布高湯與淡口醬油調味, ...
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