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昆布要洗嗎
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《分享》料理小秘訣之湯品篇~煮湯加了它,湯頭更美味
昆布 片使用前再用水沖一下(不用洗就是沖一兩秒就可以了),放人鍋裡跟水一起熬煮,若是煮魚湯,我會先把有魚骨的那一塊魚肉、魚頭放進去一起煮,等水滾了 ...
確定!
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