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快速昆布鰹魚高湯日式道地做法 - 巧兒灶咖

鰹魚片的做法啟發了美國名廚Momofuku的創辦人David Chang，做出培根片(Bacon Flakes) 的創意版本。在電視節目”The Mind of a Chef”，David Chang 參觀了 ...

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