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昆布柴魚高湯(湯底)

將清酒45公克、砂糖30公克、白味增50公克，紅味增100公克，均勻攪拌後，平均抹在陶鍋內側邊緣，放入白菜、松茸本、蔥片和800公克昆布柴魚高湯小火煮10分鐘後，放入豆腐小 ...

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