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昆布是日式高湯的基本教你怎麼熬高湯 - 安永生活誌

昆布 與柴魚是日式高湯的兩大支柱，是整個日式高湯文化的原點，其用途之廣，從家庭料理到高級料亭的精緻料理，都會用到昆布熬出來的高湯，但你知道該 ...

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