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六種最常見的食用海藻品種 - MICHELIN Guide

Kombu （昆布）. 作為海帶（kelp）家族的一員，昆布是製作日式高湯（出汁，dashi）不可或缺的成分，日式高湯清澈而美味，是日本料理的基石。 這種棕色 ...

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