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旬 刀 保養
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顶级日本厨刀的保养之道 - 搜狐
想搞明白厨刀应该如何保养,首先应对制作刀具的钢材有所了解。套用一句通俗易懂的话来谈钢材,那就是——“只有够硬,才能持久”。到底什么样的钢才可以 ...
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