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旨味意思
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https://books.google.com.tw/books?id=2nt8EAAAQBAJ&pg=PA90&lpg=PA90&dq=%E6%97%A8%E5%91%B3%E6%84%8F%E6%80%9D&source=bl&ots=-_vBNypBag&sig=ACfU3U3P3sEMiy1-VxSxpf6pcXtL9258sw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjYlMfNspCAAxWlGbkGHaIRDBsQ6AF6BQi8AhAD
無題 - 第 90 頁 - Google 圖書結果
氣味對風味的影響,還有一個實例,感冒鮮味,源自日文的Umami(日文漢字為旨味),意思就是美味可口、味道鮮美,今日鮮味已被定義為第五種基本味道。想要知道什麼是鮮味, ...
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「旨味意思」
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旨味清酒
旨味茶
旨味 意味
umami意思
旨味 読み方
旨味鍋物
umami發音
旨味日式綠