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成日係D日本野食到見到旨鹽,旨味,個「旨」字是咩意思? - LIHKG

〈食〉咸鲜（口味）。「塩味は単に塩で味付けしているだけで、うま塩は塩分以外にうまみ成分などが含まれている。」 ... 事實上，旨味有兩個意思。一個是 ...

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