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銀座頂級吐司＆三明治嚴選食譜：不藏私的名店配方，最完整的吐司專書，在家就能做出開店級美味！（二版）

材料(麵團量約 470g , 134x152x131mm 的帶蓋烤模 1 條份)湯種份量烘焙百分比 y V 日清山茶花麵粉 50g 20 % 2 製作麵團在調理碗中放入粉類、砂糖、奶粉與酵母粉, ...

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