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日治時期香港市民的日常生活
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日本化的西洋味:
日治時期 是西方文化大量進入臺灣人生活經驗的關鍵時期,過去研究已指 ... 原田信男著、劉洋譯,《和食與日本文化:日本料理的社會史》(香港:三聯書店,2011),頁.
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