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日正】泡打粉48g - 博客來

麵粉、鹽、泡打粉、香草粉過篩。 · 蛋黃加50公克糖拌勻，加入奶水及(1)的混合麵粉拌勻再加入沙拉油。 · 蛋白打至起泡，分次加入100公克糖及塔塔粉繼續打至蛋白呈半固態狀。

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