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世界の郷土料理事典 | 株式会社誠文堂新光社

世界の郷土料理事典. 全世界各国・300地域 料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定. 著者: 青木 ゆり子. 定価（税込）2,530円.

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