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郷土料理を知ろう 日本各地の和食 - ミネルヴァ書房

第2巻では、地方色豊かな郷土料理を通して、日本の食文化を学んでいきます。 ［ここがポイント］ ・ユネスコ無形文化遺産になった『和食』を総合的に学べるはじめての児童 ...

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