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馥漫堅持用日本麵粉，為什麼？

麵包成分之一是麵粉，指的是小麥粉(小麥磨出來的粉)，而麵包與麵條最大的不同在於， ... 天然，不會呈現出色澤鮮豔的紫色；以日本宇治抹茶粉製作的蛋糕，因為沒有添加 ...

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