Ptt 大爆卦 | 日本麵粉差異 - 前往 https://brianrecipe.com/%E4%BB%80%E9%BA%BC%E6%98%AF%E6%B3%95%E5%9C%8B%E7%B2%89%EF%BC%9F%E7%AD%8B%E5%BA%A6%E7%89%B9%E6%80%A7%E5%A6%82%E4%BD%95%EF%BC%9F%E7%82%BA%E4%BD%95%E5%8F%AF%E7%83%A4%E5%87%BA%E8%96%84%E8%84%86%E7%9A%AE/

你即將離開本站

並前往https://brianrecipe.com/%E4%BB%80%E9%BA%BC%E6%98%AF%E6%B3%95%E5%9C%8B%E7%B2%89%EF%BC%9F%E7%AD%8B%E5%BA%A6%E7%89%B9%E6%80%A7%E5%A6%82%E4%BD%95%EF%BC%9F%E7%82%BA%E4%BD%95%E5%8F%AF%E7%83%A4%E5%87%BA%E8%96%84%E8%84%86%E7%9A%AE/

什麼是法國粉？筋度特性如何？為何可烤出薄脆皮？

雖說法國粉與我們熟知的中筋麵粉非常近似，這是指在小麥蛋白(筋度) 上的表現，不過更細微的差異 ... 相關. 法國粉，小麥麵粉，中筋麵粉，蛋白質含量，日本麵粉，加拿大麵粉， ...

確定！回上一頁

查詢「日本麵粉差異」的人也找了：

日本低筋麵粉比較

日本麵粉種類

日本高筋麵粉

法國粉高筋麵粉差別

日本買麵粉

法國麵粉推薦 PTT

鳥越麵粉評價