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「7个步骤」教你如何区分日本粉、法国粉和国产粉？烘焙职人 ...

每个批次的面粉随着小麦的产地不同，季节不同它所含的蛋白质含量也会有所差异，不存在高筋粉、低筋粉。然而提问的你也是一头雾水，只想知道究竟是高筋粉还是低筋粉，所以我 ...

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