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日本麵粉與台灣麵粉製作法國麵包的差異 - 稻草人- 痞客邦

這兩天去了趟食品材料行補貨，突然在架上瞧見一些分裝的麵粉，看一看，呦有日本麵粉ㄟ，再看看，就那麼剛好，有昭和CDC法國麵包專用粉，天助我也，還在想 ...

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