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【廚房筆記】鹽麴鮭魚蔬菜 梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油

蔬菜上的白色渣渣是鹽麴煮過之後的痕跡，可以直接吃沒有關係的。 雖然之前炒菜就會用鹽麴，但這是第一次嘗試先用鹽麴酒水醃 ... 日本 鹽麴五花肉 鹽麴做法 ...

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